Řepu omyjte, zabalte do alobalu a pečte při 200 °C asi 50 minut doměkka. Nechte ji zchladnout a oloupejte.

Suroviny

• 350 gČervená řepa syrová
• 180 gTvaroh polotučný 4,3 %
• 8 gČesnek
• 15 gOlivový olej
• 1 gSůl

Postup

1. Řepu omyjte, zabalte do alobalu a pečte při 200 °C asi 50 minut doměkka. Nechte ji zchladnout a oloupejte.
2. Řepu nakrájejte a rozmixujte s tvarohem, česnekem, olejem a solí do hladké pomazánky.
3. Pomazánku nechte před podáváním vychladit.