Bereiten Sie 450 g gekochte, abgetropfte Rote Bete, 300 g rohe Orange, 60 g grüne Oliven, 15 g Olivenöl vor. Gekühlte Rote Bete in Spalten schneiden, Orange bis zum Fruchtfleisch schälen und filetieren.

Zutaten

• 450 gBeets, cooked, boiled, drained
• 300 gOranges, raw, all commercial varieties
• 60 gOlives, green
• 15 gOil, olive, salad or cooking

Zubereitung

1. Bereiten Sie 450 g gekochte, abgetropfte Rote Bete, 300 g rohe Orange, 60 g grüne Oliven, 15 g Olivenöl vor. Gekühlte Rote Bete in Spalten schneiden, Orange bis zum Fruchtfleisch schälen und filetieren.
2. Rote Bete und Orange auf Schalen verteilen, Oliven zufügen und mit Öl beträufeln.