Vejce s cukrem a vanilinovým cukrem šlehejte 5 minut do pěny.

Suroviny

• 220 gVejce
• 200 gCukr krystal
• 1 sáčekVanilinový cukr
• 2 dlMléko plnotučné 3,5 %
• 1 dlSlunečnicový olej
• 300 gMouka pšeničná hladká
• 1 sáčekPrášek do pečiva
• 2 lžíce 15 mlKakao
• 5 gMáslo redakční doplněk
• 5 gMouka pšeničná hladká redakční doplněk
• 1 lžíce 15 mlCukr moučka

Postup

1. Vejce s cukrem a vanilinovým cukrem šlehejte 5 minut do pěny.
2. Za stálého míchání přilijte mléko a olej, pak vmíchejte mouku prosetou s práškem do pečiva.
3. Polovinu těsta nalijte do vymazané a moukou vysypané formy, do zbytku vmíchejte kakao a nalijte navrch; vidličkou lehce promíchejte do mramoru.
4. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C 45–50 minut (zkouška špejlí).
5. Nechte 10 minut vychladnout ve formě, vyklopte a posypte cukrem moučkou.