Kuře nakrájejte na 3cm kusy; cibuli nasekejte a ořechy rozmixujte s mlékem do hladka.

Suroviny

• 700 gKuřecí prsa
• 150 gCibule
• 400 gRajčata z plechovky
• 25 gOlivový olej
• 350 gMléko plnotučné 3,25 %
• 80 gVlašské ořechy
• 4 gSůl

Postup

1. Kuře nakrájejte na 3cm kusy; cibuli nasekejte a ořechy rozmixujte s mlékem do hladka.
2. Na oleji při 175 °C opékejte kuře a cibuli 8 minut.
3. Přidejte rajčata, ořechové mléko a sůl; při 90 °C mírně vařte 15 minut do 74 °C ve středu kuřete.
4. Nechte 5 minut stát a podávejte se všemi krémovými šťávami.