Cizrnu sceďte a nechte okapat. Oloupanou okurku a rajčata nakrájejte na malé kostky, cibuli najemno a petržel nasekejte.

Suroviny

• 480 gCizrna vařená bez soli
• 350 gRajčata
• 250 gSalátová okurka, oloupaná
• 100 gCibule
• 20 gPetrželová nať
• 20 gOlivový olej
• 50 gCitronová šťáva
• 3 gSůl

Postup

1. Cizrnu sceďte a nechte okapat. Oloupanou okurku a rajčata nakrájejte na malé kostky, cibuli najemno a petržel nasekejte.
2. Cizrnu smíchejte se zeleninou a petrželí ve velké míse.
3. Citronovou šťávu prošlehejte s 20 g oleje a solí a vmíchejte do salátu.