350 g chleba natrhejte na 3cm kusy a sušte 12 minut při 180 °C, až jsou na okrajích křupavé.

Suroviny

• 350 gBageta
• 650 gRajčata
• 250 gOkurka se slupkou syrová
• 120 gCibule
• 20 gBazalka čerstvá
• 45 gOcet z červeného vína
• 60 gOlivový olej

Postup

1. 350 g chleba natrhejte na 3cm kusy a sušte 12 minut při 180 °C, až jsou na okrajích křupavé.
2. Nakrájejte 650 g rajčat, 250 g okurky a 120 g cibule; natrhejte 20 g bazalky.
3. 45 g octa a 60 g oleje prošlehejte 1 minutu a vmíchejte do zeleniny.
4. Přidejte chléb, promíchejte a nechte přesně 15 minut nasáknout. Podávejte jako samostatný studený salát.