V rendlíku přiveďte 480 g vody se 3 g soli k varu. Kuskus nasypte do široké žáruvzdorné mísy.

Suroviny

• 280 gKuskus suchý
• 480 gVoda
• 15 gOlivový olej
• 3 gSůl

Postup

1. V rendlíku přiveďte 480 g vody se 3 g soli k varu. Kuskus nasypte do široké žáruvzdorné mísy.
2. Kuskus přelijte vroucí vodou, krátce promíchejte a přikryjte. Nechte 8 minut bobtnat; vodu neslévejte.
3. Přidejte 15 g oleje a zrna vidličkou 2 minuty nakypřujte. Rozdělte na čtyři přílohové porce.