Tarator – studená jogurtová polévka
Krok 1 z 2
Odvažte 500 g Bílý jogurt z plnotučného mléka, 250 g Pitná voda z kohoutku, 300 g Salátová okurka se slupkou, 50 g Vlašské ořechy, 12 g Kopr čerstvý, 6 g Česnek syrový, 15 g Olivový olej. Okurku nastrouhejte nahrubo, česnek utřete a kopr s ořechy nasekejte.
4 min
00:00
Suroviny
- 500 gBílý jogurt plnotučný 3,25 %
- 250 gVoda
- 300 gOkurka se slupkou syrová
- 50 gVlašské ořechy
- 12 gKopr
- 6 gČesnek
- 15 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 500 g Bílý jogurt z plnotučného mléka, 250 g Pitná voda z kohoutku, 300 g Salátová okurka se slupkou, 50 g Vlašské ořechy, 12 g Kopr čerstvý, 6 g Česnek syrový, 15 g Olivový olej. Okurku nastrouhejte nahrubo, česnek utřete a kopr s ořechy nasekejte.
- Jogurt promíchejte s 250 g vody, okurkou, česnekem a koprem, rozdělte do misek a posypte ořechy s olejem.