Tarator – studená jogurtová polévka

Krok 1 z 2

Odvažte 500 g Bílý jogurt z plnotučného mléka, 250 g Pitná voda z kohoutku, 300 g Salátová okurka se slupkou, 50 g Vlašské ořechy, 12 g Kopr čerstvý, 6 g Česnek syrový, 15 g Olivový olej. Okurku nastrouhejte nahrubo, česnek utřete a kopr s ořechy nasekejte.

Zpět na recept

4 min

00:00

Suroviny

  • 500 gBílý jogurt plnotučný 3,25 %
  • 250 gVoda
  • 300 gOkurka se slupkou syrová
  • 50 gVlašské ořechy
  • 12 gKopr
  • 6 gČesnek
  • 15 gOlivový olej

Postup

  1. Odvažte 500 g Bílý jogurt z plnotučného mléka, 250 g Pitná voda z kohoutku, 300 g Salátová okurka se slupkou, 50 g Vlašské ořechy, 12 g Kopr čerstvý, 6 g Česnek syrový, 15 g Olivový olej. Okurku nastrouhejte nahrubo, česnek utřete a kopr s ořechy nasekejte.
  2. Jogurt promíchejte s 250 g vody, okurkou, česnekem a koprem, rozdělte do misek a posypte ořechy s olejem.