Gebackener Blumenkohl mit Emmentaler

Schritt 1 von 2

Blumenkohl in Röschen teilen, mit Öl und Paprika mischen und weich backen.

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25 min

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Zutaten

  • 500 gBlumenkohl
  • 100 gEmmentaler, 27–30 % Fett, rote Etikettierung
  • 15 gOlivenöl
  • 2 gPaprikapulver

Zubereitung

  1. Blumenkohl in Röschen teilen, mit Öl und Paprika mischen und weich backen.
  2. Geriebenen Emmentaler darüberstreuen und kurz überbacken, bis er schmilzt.