Ofenkartoffeln mit Quark und Petersilie
Schritt 1 von 2
Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl mischen und weich und goldbraun backen.
35 min
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Zutaten
- 500 ggeschälte Kartoffeln
- 180 gQuark mit <0,5 % Fett
- 15 gPetersilie
- 12 gOlivenöl
- 3 gJodsalz
Zubereitung
- Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl mischen und weich und goldbraun backen.
- Quark mit Petersilie und Salz verrühren und auf den heißen Kartoffeln servieren.