Kürbis und Zwiebel würfeln und in Kokosmilch fast weich schmoren.

Zutaten

• 350 gKürbis
• 300 gGarnelen
• 300 gKokosmilch
• 80 gZwiebel
• 2 gPaprikapulver

Zubereitung

1. Kürbis und Zwiebel würfeln und in Kokosmilch fast weich schmoren.
2. Garnelen und Paprika zugeben und nur so lange garen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.