Kokos-Kürbis-Garnelen-Eintopf
- Laktosefrei
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Kürbis und Garnelen in Kokosmilch geschmort, bis die Sauce eindickt.
3 PortionenFertige Menge 950 g
Zutaten
- 350 gKürbis
- 300 gGarnelen
- 300 gKokosmilch
- 80 gZwiebel
- 2 gPaprikapulver
Zubereitung
- Kürbis und Zwiebel würfeln und in Kokosmilch fast weich schmoren.
- Garnelen und Paprika zugeben und nur so lange garen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 910,3 kcal
- Eiweiß
- 53,3 g
- Fett
- 67,1 g
- Kohlenhydrate
- 19,6 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 42,4 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Pro Portion
- Energie
- 303,4 kcal
- Eiweiß
- 17,8 g
- Fett
- 22,4 g
- Kohlenhydrate
- 6,5 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 14,1 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 95,8 kcal
- Eiweiß
- 5,6 g
- Fett
- 7,1 g
- Kohlenhydrate
- 2,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 4,5 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Krebstiere
Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0