Schnittlauch waschen, trocknen und fein schneiden.

Zutaten

• 250 gCREAM QUARK, 4.3% FAT
• 25 gungesalzene Butter
• 12 gHERB, FRESH, AVERAGE
• 1 gSALT, AVERAGE

Zubereitung

1. Schnittlauch waschen, trocknen und fein schneiden.
2. Quark mit weicher Butter, Schnittlauch und Salz glatt rühren.
3. Aufstrich vor dem Servieren zehn Minuten kühlen.