Spiegeleier

Schritt 1 von 2

Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen. Eier nacheinander in die Pfanne schlagen.

Zurück zum Rezept

2 min

00:00

Zutaten

  • 220 gEi ohne Schale
  • 5 gSUNFLOWER OIL
  • 1 gSALT, AVERAGE

Zubereitung

  1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen. Eier nacheinander in die Pfanne schlagen.
  2. Eier salzen und braten, bis das Eiweiß gestockt ist und das Eigelb flüssig bleibt.