Kartoffeln und Karotten gleichmäßig klein schneiden und Öl in einer Pfanne erhitzen.

Zutaten

• 400 ggeschälte Kartoffeln
• 180 gKarotte
• 24 gRapsöl
• 2 gPaprikapulver
• 3 gJodsalz

Zubereitung

1. Kartoffeln und Karotten gleichmäßig klein schneiden und Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Goldbraun und weich braten, dann mit Paprika und Salz würzen.