In einem beschichteten Topf gezuckerte Kondensmilch, gesiebten Kakao und 15 g Butter verrühren.

Zutaten

• 395 gMilk, canned, condensed, sweetened
• 20 gCocoa, dry powder, unsweetened
• 15 gButter, without salt
• 5 gButter, without salt redaktionelle Ergänzung
• 50 gCandy, sprinkles

Zubereitung

1. In einem beschichteten Topf gezuckerte Kondensmilch, gesiebten Kakao und 15 g Butter verrühren.
2. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 12 Minuten kochen, bis sich die Masse beim Neigen des Topfes als Ganzes vom Boden löst.
3. Masse auf einen gebutterten Teller geben und 20 Minuten abkühlen lassen.
4. Dann 40 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis sie formbar ist.
5. Handflächen mit Butter einreiben, 24 Kugeln zu je etwa 16 g formen und in den Streuseln wälzen.
6. Kugeln in Papierförmchen setzen.