Bereiten Sie 500 g Linsen, ohne Salz gekocht, 30 g eingelegte Kapern, 20 g frische Petersilie, 25 g roher Zitronensaft, 20 g Olivenöl vor. Gekochte Linsen kalt abspülen und gut abtropfen lassen; Kapern und Petersilie hacken.

Zutaten

• 500 gLentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt
• 30 gCapers, canned
• 20 gParsley, fresh
• 25 gLemon juice, raw
• 20 gOil, olive, salad or cooking

Zubereitung

1. Bereiten Sie 500 g Linsen, ohne Salz gekocht, 30 g eingelegte Kapern, 20 g frische Petersilie, 25 g roher Zitronensaft, 20 g Olivenöl vor. Gekochte Linsen kalt abspülen und gut abtropfen lassen; Kapern und Petersilie hacken.
2. Linsen mit Kapern, Petersilie, Zitrone und Öl vermengen und auf zwei Portionen verteilen.