Bereiten Sie 250 g Sauerkraut aus der Dose mit fester und flüssiger Phase, 250 g Apfel mit Schale, 3 g ganzer Kümmel, 15 g Olivenöl vor. Sauerkraut mit der anhaftenden Flüssigkeit in eine Schüssel geben, Apfel waschen, entkernen und in feine Stifte schneiden.

Zutaten

• 250 gSauerkraut, canned, solids and liquids
• 250 gApples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
• 3 gSpices, caraway seed
• 15 gOil, olive, salad or cooking

Zubereitung

1. Bereiten Sie 250 g Sauerkraut aus der Dose mit fester und flüssiger Phase, 250 g Apfel mit Schale, 3 g ganzer Kümmel, 15 g Olivenöl vor. Sauerkraut mit der anhaftenden Flüssigkeit in eine Schüssel geben, Apfel waschen, entkernen und in feine Stifte schneiden.
2. Sauerkraut mit Apfel, Kümmel und Öl mischen und fünf Minuten ziehen lassen.