Bereiten Sie 500 g rohe Orange, 70 g rohe rote Zwiebel, 70 g grüne Oliven, 20 g Olivenöl vor. Orangen bis zum Fruchtfleisch schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel in sehr feine Halbmonde schneiden.

Zutaten

• 500 gOranges, raw, all commercial varieties
• 70 gOnions, raw
• 70 gOlives, green
• 20 gOil, olive, salad or cooking

Zubereitung

1. Bereiten Sie 500 g rohe Orange, 70 g rohe rote Zwiebel, 70 g grüne Oliven, 20 g Olivenöl vor. Orangen bis zum Fruchtfleisch schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel in sehr feine Halbmonde schneiden.
2. Orange und Zwiebel auf zwei Tellern abwechseln, Oliven und Öl zugeben.