Menu
Quebecká hrachová polévka se šunkou
- Vhodné na oběd
Hodí se méně k večeři.
Hustá kanadská polévka z vařeného půleného hrachu, šunky a zeleniny pro čtyři misky.
Porce menu50 min344,2 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Celer
Může obsahovat: Lepek, Mléko, Hořčice, Sója
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny25,6 g29 %
- Tuky3,8 g10 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)54,1 g61 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 344,2 kcal
- Bílkoviny
- 25,6 g
- Tuky
- 3,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 54,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 20,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,1 g
- Sodík
- 810,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 62,6 kcal
- Bílkoviny
- 4,7 g
- Tuky
- 0,69 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 9,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,2 g
- Sodík
- 147,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,37 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.