Bramborový salát s jogurtem
- Vegetariánské
- Nízký obsah laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Oloupané brambory se uvaří a promíchají s jogurtem a petrželí.
3 porceHotová hmotnost 535 g
Suroviny
- 500 gBrambory
- 120 gBílý jogurt 2,5 %
- 15 gPetrželová nať
- 3 gSůl jodovaná
- 10 gHořčice
Postup
- Oloupané brambory nakrájejte a uvařte ve vodě doměkka.
- Sceďte, krátce zchlaďte a promíchejte s jogurtem, hořčicí, petrželí a solí.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 466,6 kcal
- Bílkoviny
- 13,9 g
- Tuky
- 4,2 g
- Sacharidy
- 85,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 100,6 g
- Vláknina (Fineli)
- 6,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Na porci
- Bílkoviny4,6 g11 %
- Tuky1,4 g8 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)33,5 g81 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 155,5 kcal
- Bílkoviny
- 4,6 g
- Tuky
- 1,4 g
- Sacharidy
- 28,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 33,5 g
- Vláknina (Fineli)
- 2,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,65 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 87,2 kcal
- Bílkoviny
- 2,6 g
- Tuky
- 0,79 g
- Sacharidy
- 15,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 18,8 g
- Vláknina (Fineli)
- 1,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,37 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko, Hořčice
Může obsahovat: Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0