Menu
Kulfi
- Vhodné na svačinu
Hustá indická mléčná zmrzlina z plnotučného mléka svařeného na méně než polovinu, s cukrem, kardamomem, šafránem a pistáciemi, zmrazená ve formičkách bez šlehání; 6 kusů.
Porce menu495 min239,1 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Mléko, Skořápkové plody
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny8,9 g15 %
- Tuky10,4 g38 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)28,5 g47 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 239,1 kcal
- Bílkoviny
- 8,9 g
- Tuky
- 10,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 28,5 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,57 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5 g
- Sodík
- 107,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,27 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 186 kcal
- Bílkoviny
- 6,9 g
- Tuky
- 8,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 22,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,44 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,9 g
- Sodík
- 83,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,21 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.