Pečené brambory s tvarohem a petrželí
- Vegetariánské
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné k večeři
Hodí se méně na oběd.
Oloupané brambory pečené v troubě s ochuceným tvarohem.
3 porceHotová hmotnost 540 g
Suroviny
- 500 gBrambory
- 180 gTvaroh odtučněný do 0,5 %
- 15 gPetrželová nať
- 12 gOlivový olej
- 3 gSůl jodovaná
Postup
- Brambory nakrájejte na měsíčky, potřete olejem a upečte doměkka a dozlatova.
- Tvaroh promíchejte s petrželí a solí a podávejte na horkých bramborách.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 593,9 kcal
- Bílkoviny
- 27,3 g
- Tuky
- 13,3 g
- Sacharidy
- 83,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 98,1 g
- Vláknina (Fineli)
- 6,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- Sodík
- 1 349,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 3,4 g
Na porci
- Energie
- 198 kcal
- Bílkoviny
- 9,1 g
- Tuky
- 4,4 g
- Sacharidy
- 27,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 32,7 g
- Vláknina (Fineli)
- 2,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,68 g
- Sodík
- 449,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,1 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 110 kcal
- Bílkoviny
- 5,1 g
- Tuky
- 2,5 g
- Sacharidy
- 15,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 18,2 g
- Vláknina (Fineli)
- 1,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,38 g
- Sodík
- 249,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,62 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Spotřeba oleje je odhadnuta z uvedených údajů o vaření.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0