Sardinková pomazánka
- Nízký obsah laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Pomazánka z celé konzervy sardinek v oleji nebo rajčatové omáčce, s máslem, hořčicí a cibulí. Čtyři porce po přibližně 60 g.
4 porceHotová hmotnost 252 g
Suroviny
- 180 gSardinky konzervované (průměr: olej / rajčatová omáčka)
- 30 gMáslo
- 12 gHořčice
- 20 gCibule
- 10 gCitronová šťáva
Postup
- Cibuli oloupejte a nasekejte co nejjemněji.
- Celý obsah konzervy rozmačkejte vidličkou včetně oleje nebo omáčky. Přidejte máslo, hořčici, cibuli a citronovou šťávu a utřete do pomazánky.
- Před podáváním pomazánku patnáct minut vychlaďte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 615,8 kcal
- Bílkoviny
- 37,2 g
- Tuky
- 50,9 g
- Sacharidy
- 3,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 4,1 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,55 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 20,6 g
- Sodík
- 1 046,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,6 g
Na porci
- Energie
- 154 kcal
- Bílkoviny
- 9,3 g
- Tuky
- 12,7 g
- Sacharidy
- 0,76 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 1 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,14 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,1 g
- Sodík
- 261,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,65 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 244,4 kcal
- Bílkoviny
- 14,7 g
- Tuky
- 20,2 g
- Sacharidy
- 1,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 1,6 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,22 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 8,2 g
- Sodík
- 415,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Některé konkrétní suroviny jsou nahrazeny nejbližší obecnou potravinou se stejnou kulinářskou funkcí.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Ryby, Mléko, Hořčice
Může obsahovat: Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0