Sardinenaufstrich
- Laktosearm
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Aufstrich aus einer ganzen Dose Sardinen in Öl oder Tomatensauce, mit Butter, Senf und Zwiebel. Vier Portionen zu etwa 60 g.
4 PortionenFertige Menge 252 g
Zutaten
- 180 gSARDINE, AVERAGE, IN OIL AND TOMATO SAUCE
- 30 gungesalzene Butter
- 12 gSenf
- 20 gZwiebel
- 10 gLEMON JUICE, UNSWEETENED, UNDILUTED
Zubereitung
- Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
- Den gesamten Doseninhalt einschließlich Öl oder Sauce mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Senf, Zwiebel und Zitronensaft zugeben und zu einem Aufstrich verrühren.
- Aufstrich vor dem Servieren fünfzehn Minuten kühlen.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 615,8 kcal
- Eiweiß
- 37,2 g
- Fett
- 50,9 g
- Kohlenhydrate
- 3,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 4,1 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0,55 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20,6 g
- Natrium
- 1.046,6 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 2,6 g
Pro Portion
- Energie
- 154 kcal
- Eiweiß
- 9,3 g
- Fett
- 12,7 g
- Kohlenhydrate
- 0,76 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 1 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0,14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5,1 g
- Natrium
- 261,6 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,65 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 244,4 kcal
- Eiweiß
- 14,7 g
- Fett
- 20,2 g
- Kohlenhydrate
- 1,2 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 1,6 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0,22 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8,2 g
- Natrium
- 415,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 1 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Einige spezifische Zutaten werden durch das nächstliegende allgemeine Lebensmittel mit gleicher küchentechnischer Funktion ersetzt.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Fisch, Milch, Senf
Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0