Mrkvový salát s jablkem
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně k snídani, na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 680 g
Suroviny
- 400 gMrkev
- 250 gJablko
- 20 gCitronová šťáva
- 10 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 400 g Mrkev syrová, 250 g Jablko se slupkou, 20 g Citronová šťáva, 10 g Olivový olej. Mrkev očistěte a najemno nastrouhejte, jablko omyjte, zbavte jádřince a nahrubo nastrouhejte.
- Jablko nejprve promíchejte s citronem, pak spojte s mrkví a olejem.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 386,8 kcal
- Bílkoviny
- 4,4 g
- Tuky
- 11,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 74,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 17,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,6 g
- Sodík
- 278,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,7 g
Na porci
- Energie
- 193,4 kcal
- Bílkoviny
- 2,2 g
- Tuky
- 5,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 37,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 8,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,79 g
- Sodík
- 139,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,35 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 56,9 kcal
- Bílkoviny
- 0,65 g
- Tuky
- 1,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 10,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,5 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,23 g
- Sodík
- 41 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,1 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal