Salát z červených fazolí a kukuřice
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Hodí se méně na svačinu.
Studený mexický salát z již scezených a propláchnutých fazolí; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 1 030 g
Suroviny
- 500 gČervené fazole konzervované, scezené a propláchnuté
- 200 gKukuřice sladká konzervovaná, scezená
- 180 gPaprika červená
- 80 gCibule
- 30 gLimetková šťáva
- 20 gKoriandrová nať
- 20 gOlivový olej
Postup
- Připravte 500 g Červené fazole konzervované, scezené a propláchnuté, 200 g Kukuřice sladká konzervovaná, scezená, 180 g Červená sladká paprika syrová, 80 g Cibule syrová, 30 g Limetová šťáva syrová, 20 g Koriandrová nať čerstvá, 20 g Olivový olej. Scezené a propláchnuté fazole dejte do mísy; papriku a cibuli nakrájejte na malé kostky, koriandr nasekejte.
- Přidejte kukuřici, limetovou šťávu a olej, promíchejte a rozdělte do dvou porcí.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 1 006,7 kcal
- Bílkoviny
- 48,4 g
- Tuky
- 27,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 154,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 39,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5 g
- Sodík
- 1 470,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 3,7 g
Na porci
- Bílkoviny24,2 g18 %
- Tuky13,9 g24 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)77,1 g58 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 503,4 kcal
- Bílkoviny
- 24,2 g
- Tuky
- 13,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 77,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 19,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,5 g
- Sodík
- 735,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,8 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 97,7 kcal
- Bílkoviny
- 4,7 g
- Tuky
- 2,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 15 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,49 g
- Sodík
- 142,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,36 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal