Salát z hrášku a máty
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na oběd
Hodí se méně k snídani, k večeři, na svačinu.
Studený salát z předem uvařeného hrášku, máty a citronu; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 605 g
Suroviny
- 500 gHrášek zelený vařený, scezený, bez soli
- 15 gMáta čerstvá
- 25 gCitronová šťáva
- 15 gOlivový olej
- 50 gCibule
Postup
- Připravte 500 g Hrášek zelený vařený, scezený, bez soli, 15 g Máta klasnatá čerstvá, 25 g Citronová šťáva syrová, 15 g Olivový olej, 50 g Cibule syrová. Předem uvařený a vychlazený hrášek dejte do mísy, mátu nasekejte a cibuli nakrájejte najemno.
- Vmíchejte mátu, cibuli, citronovou šťávu a olej; rozdělte do dvou misek.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 584,7 kcal
- Bílkoviny
- 27,9 g
- Tuky
- 16,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 85,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 29,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,3 g
- Sodík
- 22,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,06 g
Na porci
- Energie
- 292,4 kcal
- Bílkoviny
- 14 g
- Tuky
- 8,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 42,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 14,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,2 g
- Sodík
- 11 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,03 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 96,6 kcal
- Bílkoviny
- 4,6 g
- Tuky
- 2,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 14,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 4,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,38 g
- Sodík
- 3,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,01 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal