Salát z kedlubny a jablka
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně k snídani, na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 635 g
Suroviny
- 350 gKedlubna syrová
- 250 gJablko
- 20 gCitronová šťáva
- 15 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 350 g Kedlubna syrová, 250 g Jablko se slupkou, 20 g Citronová šťáva, 15 g Olivový olej. Kedlubnu oloupejte a nastrouhejte nahrubo, jablko omyjte a nastrouhejte se slupkou.
- Jablko ihned promíchejte s citronem, přidejte kedlubnu a olej a rozdělte salát.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 361,5 kcal
- Bílkoviny
- 6,7 g
- Tuky
- 15,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 57,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 18,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,2 g
- Sodík
- 73 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,18 g
Na porci
- Bílkoviny3,3 g7 %
- Tuky7,9 g35 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)28,8 g58 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 180,8 kcal
- Bílkoviny
- 3,3 g
- Tuky
- 7,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 28,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 9,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,1 g
- Sodík
- 36,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,09 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 56,9 kcal
- Bílkoviny
- 1,1 g
- Tuky
- 2,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 9,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,35 g
- Sodík
- 11,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,03 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal