Sicilský pomerančový salát
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 660 g
Suroviny
- 500 gPomeranč
- 70 gCibule
- 70 gOlivy zelené
- 20 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 500 g Pomeranč syrový, 70 g Červená cibule, 70 g Zelené olivy, 20 g Olivový olej. Pomeranče oloupejte až na dužinu a nakrájejte na kolečka, cibuli na velmi tenké půlměsíce.
- Na dvě mísy střídejte pomeranče s cibulí, přidejte olivy a olej.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 541,3 kcal
- Bílkoviny
- 6,2 g
- Tuky
- 31,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 68 g
- Celková vláknina (USDA)
- 15,5 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 4,3 g
- Sodík
- 1 092,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,7 g
Na porci
- Bílkoviny3,1 g4 %
- Tuky15,7 g49 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)34 g47 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 270,7 kcal
- Bílkoviny
- 3,1 g
- Tuky
- 15,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 34 g
- Celková vláknina (USDA)
- 7,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,1 g
- Sodík
- 546,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,4 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 82 kcal
- Bílkoviny
- 0,94 g
- Tuky
- 4,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 10,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,65 g
- Sodík
- 165,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,41 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal
- USDA FoodData Central FNDDS (2021-2023) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central FNDDS. · CC0 1.0 Universal