Vaječné muffiny se zeleninou
- Nízký obsah laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné k snídani
- Vhodné k večeři
Hodí se méně na oběd, na svačinu.
Pečené vaječné muffiny s mrkví, paprikou, cibulí a eidamem. Dvě porce po třech muffinech.
2 porceHotová hmotnost 500 g
Suroviny
- 220 gVejce
- 100 gMrkev
- 100 gZelená paprika
- 50 gCibule
- 60 gEidam 45 %
- 2 gSůl
Postup
- Troubu předehřejte na 180 °C. Mrkev nastrouhejte, papriku a cibuli nakrájejte najemno.
- Vejce se solí rozšlehejte, vmíchejte zeleninu a polovinu sýra.
- Směs rozdělte do šesti papírových košíčků v muffinové formě, posypte zbytkem sýra a pečte dozlatova.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 568,2 kcal
- Bílkoviny
- 45,8 g
- Tuky
- 36,3 g
- Sacharidy
- 11,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 17,7 g
- Vláknina (Fineli)
- 5,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 14,8 g
- Sodík
- 1 354,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 3,4 g
Na porci
- Energie
- 284,1 kcal
- Bílkoviny
- 22,9 g
- Tuky
- 18,1 g
- Sacharidy
- 5,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 8,8 g
- Vláknina (Fineli)
- 2,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 7,4 g
- Sodík
- 677,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,7 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 113,6 kcal
- Bílkoviny
- 9,2 g
- Tuky
- 7,3 g
- Sacharidy
- 2,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 3,5 g
- Vláknina (Fineli)
- 1,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- Sodík
- 270,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,68 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0