Bramborová miska s tvarohem a nakládanou okurkou
- Vegetariánské
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné k večeři
Hodí se méně na oběd.
Vařené brambory s tvarohem a kupovanou nakládanou okurkou.
3 porceHotová hmotnost 620 g
Suroviny
- 400 gBrambory
- 150 gTvaroh odtučněný do 0,5 %
- 120 gOkurky sterilované (bez cukru)
- 10 gPetrželová nať
Postup
- Oloupané brambory uvařte doměkka a úplně sceďte.
- Nakrájejte okurku, promíchejte tvaroh s petrželí a podávejte na teplých bramborách.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 407,1 kcal
- Bílkoviny
- 23,2 g
- Tuky
- 1,2 g
- Sacharidy
- 68,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 81,4 g
- Vláknina (Fineli)
- 6,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,31 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Na porci
- Bílkoviny7,7 g22 %
- Tuky0,4 g2 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)27,1 g76 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 135,7 kcal
- Bílkoviny
- 7,7 g
- Tuky
- 0,4 g
- Sacharidy
- 22,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 27,1 g
- Vláknina (Fineli)
- 2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,1 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 65,7 kcal
- Bílkoviny
- 3,7 g
- Tuky
- 0,19 g
- Sacharidy
- 11 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 13,1 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,99 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,05 g
- Sodík
- —
- Sůl (sodík × 2,5)
- —
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Může obsahovat: Hořčice, Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0