Salát z červeného zelí a pomeranče
- Vegetariánské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Hodí se méně k večeři.
Tenké proužky červeného zelí s pomerančem a olivovým olejem.
2 porceHotová hmotnost 422 g
Suroviny
- 220 gČervené zelí
- 180 gPomeranč
- 12 gOlivový olej
- 8 gMed
- 2 gSůl jodovaná
Postup
- Zelí nakrouhejte najemno a pomeranč rozdělte na sousta.
- Promíchejte olej, med a sůl, vmíchejte do salátu a krátce odležte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 277,8 kcal
- Bílkoviny
- 4,4 g
- Tuky
- 12,5 g
- Sacharidy
- 31,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 39,5 g
- Vláknina (Fineli)
- 9,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,8 g
- Sodík
- 785,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2 g
Na porci
- Bílkoviny2,2 g6 %
- Tuky6,2 g39 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)19,8 g55 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 138,9 kcal
- Bílkoviny
- 2,2 g
- Tuky
- 6,2 g
- Sacharidy
- 15,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 19,8 g
- Vláknina (Fineli)
- 4,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,88 g
- Sodík
- 392,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,98 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 65,8 kcal
- Bílkoviny
- 1 g
- Tuky
- 3 g
- Sacharidy
- 7,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 9,4 g
- Vláknina (Fineli)
- 2,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,42 g
- Sodík
- 186,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,47 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0