Portion frische Gurke

  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Eine fertige Portion von 150 g zum sofortigen Servieren.

1 PortionFertige Menge 150 g

Kochen startenFamilienvariante erstellen

Gespeicherte Rezepte werden geladen…

Zutaten

  • 150 gCucumber, with peel, raw

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, trocknen und mit Schale in Scheiben schneiden.
  2. 150 g des essbaren Anteils auf einen Teller abwiegen und sofort servieren.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

Menü mit diesem Rezept erstellen

Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
22,5 kcal
Eiweiß
0,98 g
Fett
0,17 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
5,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,75 g
Gesättigte Fettsäuren
0,06 g
Natrium
3 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,01 g

Pro Portion

Energie
22,5 kcal
Eiweiß
0,98 g
Fett
0,17 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
5,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,75 g
Gesättigte Fettsäuren
0,06 g
Natrium
3 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,01 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
15 kcal
Eiweiß
0,65 g
Fett
0,11 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
3,6 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,5 g
Gesättigte Fettsäuren
0,04 g
Natrium
2 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,01 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal