Menu
Mongolské buuz
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Dvacet čtyři větších mongolských napařovaných knedlíčků s jehněčím; čtyři kusy tvoří jednu porci.
Porce menu91 min547,3 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Lepek
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny32,9 g24 %
- Tuky15,4 g26 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)68 g50 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 547,3 kcal
- Bílkoviny
- 32,9 g
- Tuky
- 15,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 68 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,8 g
- Sodík
- 588,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,5 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 193,2 kcal
- Bílkoviny
- 11,6 g
- Tuky
- 5,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 24 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,1 g
- Sodík
- 207,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,52 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.