Menu
Tacos al pastor
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Hodí se méně na svačinu.
Čtyři porce kukuřičných tacos s marinovanou vepřovou plecí, ananasem a achiote.
Porce menu83 min734,9 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Může obsahovat: Vejce, Lepek, Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny38,1 g21 %
- Tuky42,4 g51 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)51,7 g28 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 734,9 kcal
- Bílkoviny
- 38,1 g
- Tuky
- 42,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 51,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 6,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 12,9 g
- Sodík
- 620,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,6 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 226,1 kcal
- Bílkoviny
- 11,7 g
- Tuky
- 13,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 15,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 4 g
- Sodík
- 190,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,48 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Některé konkrétní suroviny jsou nahrazeny nejbližší obecnou potravinou se stejnou kulinářskou funkcí.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.