Menu
Madlenky (madeleines)
- Vhodné k snídani
- Vhodné na svačinu
Malé francouzské máslové bábovičky ve tvaru mušle s citronovou kůrou a medem, pečené z vychlazeného těsta s typickým hrbolkem; 24 kusů, porce 3 kusy.
Porce menu95 min276 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Lepek, Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny4,3 g6 %
- Tuky15,6 g50 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)30,4 g44 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 276 kcal
- Bílkoviny
- 4,3 g
- Tuky
- 15,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 30,4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,51 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 9,1 g
- Sodík
- 119,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,3 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 433,3 kcal
- Bílkoviny
- 6,7 g
- Tuky
- 24,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 47,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,81 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 14,3 g
- Sodík
- 187,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,47 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.