Menu
Msabbaha
- Vhodné k snídani
Hodí se méně na oběd, k večeři, na svačinu.
Teplá hrubá cizrna s tahini a celými zrny; 4 porce bez přílohy.
Porce menu30 min679,4 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Sezam
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny24,8 g14 %
- Tuky38,2 g48 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)66,6 g38 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 679,4 kcal
- Bílkoviny
- 24,8 g
- Tuky
- 38,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 66,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 19,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,1 g
- Sodík
- 549,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,4 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 201,3 kcal
- Bílkoviny
- 7,3 g
- Tuky
- 11,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 19,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 5,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,5 g
- Sodík
- 162,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,41 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.