Menu
Pasulj
- Vhodné na oběd
Hodí se méně k večeři.
Srbský fazolový guláš s uzenou slaninou a skutečnou sladkou mletou paprikou; 4 porce bez přílohy.
Porce menu95 min505,6 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Může obsahovat: Celer, Mléko, Sója
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny27,4 g21 %
- Tuky16,4 g28 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)65,9 g51 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 505,6 kcal
- Bílkoviny
- 27,4 g
- Tuky
- 16,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 65,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 17,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,4 g
- Sodík
- 758,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,9 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 109,3 kcal
- Bílkoviny
- 5,9 g
- Tuky
- 3,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 14,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,2 g
- Sodík
- 163,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,41 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.