Pomazánka z pečených paprik
- Vegetariánské
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Pomazánka z pečených červených paprik, tvarohu a česneku. Čtyři porce po přibližně 100 g.
4 porceHotová hmotnost 400 g
Suroviny
- 350 gPaprika červená syrová
- 180 gTvaroh polotučný 4,3 %
- 8 gČesnek
- 15 gOlivový olej
- 1 gSůl
Postup
- Papriky omyjte, rozkrojte, zbavte semínek a položte řeznou stranou dolů na plech.
- Pečte při 220 °C asi 25 minut, až slupka zčerná. Papriky na deset minut přikryjte, potom slupku stáhněte.
- Dužinu rozmixujte s tvarohem, česnekem, olejem a solí do hladké pomazánky.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 413,3 kcal
- Bílkoviny
- 22,8 g
- Tuky
- 23,8 g
- Sacharidy
- 22,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 30,7 g
- Vláknina (Fineli)
- 6,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 7,2 g
- Sodík
- 586,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,5 g
Na porci
- Energie
- 103,3 kcal
- Bílkoviny
- 5,7 g
- Tuky
- 6 g
- Sacharidy
- 5,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 7,7 g
- Vláknina (Fineli)
- 1,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,8 g
- Sodík
- 146,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,37 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 103,3 kcal
- Bílkoviny
- 5,7 g
- Tuky
- 6 g
- Sacharidy
- 5,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 7,7 g
- Vláknina (Fineli)
- 1,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,8 g
- Sodík
- 146,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,37 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0