Tvarohová pomazánka s pažitkou
- Vegetariánské
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Polotučný tvaroh promíchaný s máslem a čerstvou pažitkou. Čtyři porce po přibližně 70 g.
4 porceHotová hmotnost 285 g
Suroviny
- 250 gTvaroh polotučný 4,3 %
- 25 gMáslo
- 12 gPažitka
- 1 gSůl
Postup
- Pažitku omyjte, osušte a nasekejte najemno.
- Tvaroh promíchejte se změklým máslem, pažitkou a solí do hladké pomazánky.
- Před podáváním pomazánku deset minut vychlaďte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 424,6 kcal
- Bílkoviny
- 26,8 g
- Tuky
- 31,1 g
- Sacharidy
- 7,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 10,3 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,44 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 20,1 g
- Sodík
- 650,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,6 g
Na porci
- Energie
- 106,2 kcal
- Bílkoviny
- 6,7 g
- Tuky
- 7,8 g
- Sacharidy
- 1,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 2,6 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,11 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5 g
- Sodík
- 162,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,41 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 149 kcal
- Bílkoviny
- 9,4 g
- Tuky
- 10,9 g
- Sacharidy
- 2,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 3,6 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,15 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- Sodík
- 228,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,57 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Některé konkrétní suroviny jsou nahrazeny nejbližší obecnou potravinou se stejnou kulinářskou funkcí.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0