Volské oko

  • Vegetariánské
  • Bez laktózy
  • Bez lepku

Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.

  • Vhodné k snídani
  • Vhodné k večeři

Vejce smažená zvolna na slunečnicovém oleji. Dvě porce po dvou vejcích.

2 porceHotová hmotnost 220 g

Začít vařitVytvořit rodinnou variantu

Načítání uložených receptů…

Suroviny

  • 220 gVejce
  • 5 gSlunečnicový olej
  • 1 gSůl

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej na mírném ohni. Vejce postupně rozklepněte do pánve.
  2. Vejce osolte a smažte, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane tekutý.

Tradice receptu

Dosud neověřeno

Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.

Podává se v menu

Vytvořit menu z tohoto receptu

Výživové hodnoty

Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.

Celý recept

Energie
339,4 kcal
Bílkoviny
27,7 g
Tuky
25,3 g
Sacharidy
0,66 g
Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
0,66 g
Vláknina (Fineli)
0 g
Nasycené mastné kyseliny
5,9 g
Sodík
629,9 mg
Sůl (sodík × 2,5)
1,6 g

Na porci

Energie
169,7 kcal
Bílkoviny
13,9 g
Tuky
12,7 g
Sacharidy
0,33 g
Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
0,33 g
Vláknina (Fineli)
0 g
Nasycené mastné kyseliny
2,9 g
Sodík
315 mg
Sůl (sodík × 2,5)
0,79 g

Na 100 g hotového jídla

Energie
154,3 kcal
Bílkoviny
12,6 g
Tuky
11,5 g
Sacharidy
0,3 g
Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
0,3 g
Vláknina (Fineli)
0 g
Nasycené mastné kyseliny
2,7 g
Sodík
286,3 mg
Sůl (sodík × 2,5)
0,72 g

Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.

Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.

Omezení výpočtu

  • Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
  • Hotová hmotnost je redakční odhad.
  • Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
  • Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
  • Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.

Alergeny

Obsahuje: Vejce

Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.

Zdroje údajů o potravinách

  • THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0