Zapečené těstoviny se zeleninou
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Těstoviny zapečené s cuketou, žampiony a rajčaty pod mozzarellou; 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 1 850 g
Suroviny
- 300 gTěstoviny
- 300 gCuketa
- 250 gŽampiony
- 400 gRajčata z plechovky
- 180 gMozzarella
- 7,5 gOlivový olej
- 120 gCibule
- 3 gSůl
Postup
- Troubu předehřejte na 190 °C. Těstoviny uvařte o dvě minuty kratší než uvádí obal a sceďte.
- Na 15 g oleje změkněte cibuli, přidejte cuketu a žampiony; po pěti minutách přidejte rajčata a sůl.
- Promíchejte se scezenými těstovinami, posypte mozzarellou a pečte 20 minut při 190 °C.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 1 935,5 kcal
- Bílkoviny
- 94,9 g
- Tuky
- 54,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 270,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 24,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 27,5 g
- Sodík
- 2 557 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 6,4 g
Na porci
- Energie
- 483,9 kcal
- Bílkoviny
- 23,7 g
- Tuky
- 13,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 67,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 6,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 6,9 g
- Sodík
- 639,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,6 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 104,6 kcal
- Bílkoviny
- 5,1 g
- Tuky
- 3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 14,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,5 g
- Sodík
- 138,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,35 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Lepek, Mléko
Může obsahovat: Vejce
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal