Acılı ezme
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 825 g
Suroviny
- 500 gRajčata
- 80 gCibule
- 160 gPaprika červená
- 12 gChilli paprička červená
- 8 gČesnek
- 20 gPetrželová nať
- 25 gCitronová šťáva
- 20 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 500 g Rajčata zralá, 80 g Červená cibule, 160 g Červená sladká paprika syrová, 12 g Chilli paprička červená syrová, 8 g Česnek syrový, 20 g Petrželová nať, 25 g Citronová šťáva, 20 g Olivový olej. Rajčata, sladkou papriku a chilli zbavte semínek a velmi jemně nasekejte, cibuli s česnekem a petrželí také.
- Zeleninu promíchejte s citronem a olejem, nechte krátce pustit šťávu a podávejte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 369,8 kcal
- Bílkoviny
- 8,3 g
- Tuky
- 21,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 43,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 11,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,1 g
- Sodík
- 48,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,12 g
Na porci
- Energie
- 184,9 kcal
- Bílkoviny
- 4,1 g
- Tuky
- 10,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 21,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 5,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,5 g
- Sodík
- 24,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,06 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 44,8 kcal
- Bílkoviny
- 1 g
- Tuky
- 2,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 5,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,37 g
- Sodík
- 5,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,01 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal