Celerový salát s jablkem
- Vegetariánské
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně k snídani, na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 735 g
Suroviny
- 350 gBulvový celer syrový
- 220 gJablko
- 150 gBílý jogurt plnotučný 3,25 %
- 15 gCitronová šťáva
Postup
- Odvažte 350 g Bulvový celer syrový, 220 g Jablko se slupkou, 150 g Bílý jogurt z plnotučného mléka, 15 g Citronová šťáva. Celer oloupejte a nastrouhejte najemno, jablko nakrájejte na tenké nudličky.
- Celer s jablkem hned spojte s citronem a jogurtem, aby nezhnědl.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 356,2 kcal
- Bílkoviny
- 11,1 g
- Tuky
- 6,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 70,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 11,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,5 g
- Sodík
- 421,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,1 g
Na porci
- Energie
- 178,1 kcal
- Bílkoviny
- 5,5 g
- Tuky
- 3,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 35,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 5,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,7 g
- Sodík
- 210,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,53 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 48,5 kcal
- Bílkoviny
- 1,5 g
- Tuky
- 0,86 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 9,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,47 g
- Sodík
- 57,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,14 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko, Celer
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal