Coleslaw z bílého zelí a jablka
- Vegetariánské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 865 g
Suroviny
- 500 gHlávkové zelí bílé syrové
- 250 gJablko
- 100 gMajonéza
- 15 gCitronová šťáva
Postup
- Odvažte 500 g Zelí bílé syrové, 250 g Jablko se slupkou, 100 g Pasterovaná majonéza, 15 g Citronová šťáva. Zelí nakrouhejte co nejtenčeji, jablko omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké nudličky.
- Zelí s jablkem obalte v majonéze a citronu, zakryjte a nechte pět minut proležet.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 938,3 kcal
- Bílkoviny
- 8,1 g
- Tuky
- 75,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 65,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 18,5 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 11,9 g
- Sodík
- 727,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,8 g
Na porci
- Energie
- 469,2 kcal
- Bílkoviny
- 4 g
- Tuky
- 37,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 32,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 9,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 6 g
- Sodík
- 363,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,91 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 108,5 kcal
- Bílkoviny
- 0,93 g
- Tuky
- 8,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 7,5 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1,4 g
- Sodík
- 84,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,21 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Vejce
Může obsahovat: Hořčice, Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal