Salát z červeného grepu a avokáda
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
2 porceHotová hmotnost 705 g
Suroviny
- 350 gČervený grep syrový
- 200 gAvokádo syrové
- 140 gZelené listy salátu
- 15 gOlivový olej
Postup
- Odvažte 350 g Červený grep syrový, 200 g Avokádo syrové, 140 g Zelené listy salátu, 15 g Olivový olej. Grep vyfiletujte nad miskou, avokádo nakrájejte na tenké plátky a listy osušte.
- Listy rozdělte do dvou misek, navrstvěte grep a avokádo a zakápněte olejem.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 585,6 kcal
- Bílkoviny
- 8,1 g
- Tuky
- 44,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 49,4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 19,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 6,4 g
- Sodík
- 53,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,13 g
Na porci
- Bílkoviny4,1 g5 %
- Tuky22,4 g64 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)24,7 g31 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 292,8 kcal
- Bílkoviny
- 4,1 g
- Tuky
- 22,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 24,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 9,5 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,2 g
- Sodík
- 26,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,07 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 83,1 kcal
- Bílkoviny
- 1,2 g
- Tuky
- 6,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,91 g
- Sodík
- 7,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,02 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal