Roter-Grapefruit-Avocado-Salat
- Vegan
- Laktosefrei
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet als Snack
Weniger geeignet zum Mittagessen, zum Abendessen.
Kaltes Gericht aus frisch zusammengestellten Zutaten; 2 Portionen.
2 PortionenFertige Menge 705 g
Zutaten
- 350 gGrapefruit, raw, pink and red and white, all areas
- 200 gAvocados, raw, all commercial varieties
- 140 gLettuce, green leaf, raw
- 15 gOil, olive, salad or cooking
Zubereitung
- Bereiten Sie 350 g rohe rote Grapefruit, 200 g rohe Avocado, 140 g grüner Blattsalat, 15 g Olivenöl vor. Grapefruit über einer Schale filetieren, Avocado dünn schneiden und Blätter trocknen.
- Blätter auf zwei Schalen verteilen, Grapefruit und Avocado darauf schichten und mit Öl beträufeln.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 585,6 kcal
- Eiweiß
- 8,1 g
- Fett
- 44,9 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 49,4 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 19,1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6,4 g
- Natrium
- 53,5 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,13 g
Pro Portion
- Eiweiß4,1 g5 %
- Fett22,4 g64 %
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)24,7 g31 %
Energieanteil aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (4 / 9 / 4 kcal pro g), nicht Anteil nach Gewicht.
- Energie
- 292,8 kcal
- Eiweiß
- 4,1 g
- Fett
- 22,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 24,7 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 9,5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,2 g
- Natrium
- 26,8 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,07 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 83,1 kcal
- Eiweiß
- 1,2 g
- Fett
- 6,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 7 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 2,7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,91 g
- Natrium
- 7,6 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,02 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält keines der 14 Hauptallergene.
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal