Tuňáková pomazánka s kapary
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Hodí se méně na oběd, k večeři, na svačinu.
Studená tuňáková pomazánka z již scezeného tuňáka; 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 480 g
Suroviny
- 280 gTuňák světlý ve vlastní šťávě bez soli, scezený
- 100 gMajonéza
- 25 gKapary
- 15 gPetrželová nať
- 15 gCitronová šťáva
- 45 gCibule
Postup
- Připravte 280 g Tuňák světlý ve vodě, bez soli, scezený, 100 g Majonéza klasická, 25 g Kapary konzervované, 15 g Petrželová nať čerstvá, 15 g Citronová šťáva syrová, 45 g Cibule syrová. Scezeného tuňáka rozmělněte vidličkou, kapary s petrželí nasekejte a cibuli nakrájejte najemno.
- Vmíchejte majonézu, kapary, petržel, citronovou šťávu a cibuli do soudržné pomazánky.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 1 037,3 kcal
- Bílkoviny
- 74 g
- Tuky
- 77,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 12,5 g
- Sodík
- 1 372,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 3,4 g
Na porci
- Energie
- 259,3 kcal
- Bílkoviny
- 18,5 g
- Tuky
- 19,4 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,53 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,1 g
- Sodík
- 343,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,86 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 216,1 kcal
- Bílkoviny
- 15,4 g
- Tuky
- 16,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 1,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,44 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,6 g
- Sodík
- 285,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,71 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Ryby
Může obsahovat: Hořčice, Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal