Thunfischaufstrich mit Kapern

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Weniger geeignet zum Mittagessen, zum Abendessen, als Snack.

Kalter Thunfischaufstrich aus bereits abgetropftem Thunfisch; 4 Portionen.

4 PortionenFertige Menge 480 g

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Zutaten

  • 280 gFish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids
  • 100 gSalad dressing, mayonnaise, regular
  • 25 gCapers, canned
  • 15 gParsley, fresh
  • 15 gLemon juice, raw
  • 45 gOnions, raw

Zubereitung

  1. Bereiten Sie 280 g Heller Thunfisch in Wasser, ohne Salz, abgetropft, 100 g klassische Mayonnaise, 25 g Kapern aus der Dose, 15 g frische Petersilie, 15 g roher Zitronensaft, 45 g rohe Zwiebel vor. Den abgetropften Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, Kapern und Petersilie hacken und Zwiebel fein würfeln.
  2. Mayonnaise, Kapern, Petersilie, Zitronensaft und Zwiebel zu einem gebundenen Aufstrich verrühren.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
1.037,3 kcal
Eiweiß
74 g
Fett
77,6 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
8 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
2,1 g
Gesättigte Fettsäuren
12,5 g
Natrium
1.372,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
3,4 g

Pro Portion

Energie
259,3 kcal
Eiweiß
18,5 g
Fett
19,4 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
2 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,53 g
Gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Natrium
343,1 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,86 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
216,1 kcal
Eiweiß
15,4 g
Fett
16,2 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
1,7 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,44 g
Gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Natrium
285,9 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,71 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält: Ei, Fisch

Kann enthalten: Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal